Queso animado, também conhecido como queijo animado em português, é uma expressão que se tornou popular no mundo dos memes. É uma referência a um tipo de queijo derretido que é bastante popular na culinária mexicana e que parece estar se movendo ou "dançando". Os memes com queijo animado se popularizaram especialmente na internet, onde é comum encontrar imagens animadas ou em vídeo que mostram uma porção de queijo derretido que parece estar se movendo de forma animada e divertida. A expressão é usada como forma de expressar diversão e animação. O que muitas pessoas não sabem é que o queijo animado é na verdade uma técnica culinária. Para conseguir um queijo derretido com essa aparência, é preciso escolher um queijo que tenha uma consistência ideal para derreter sem se desmanchar completamente, como o queijo cheddar ou o queijo tipo suíço. O queijo é aquecido cuidadosamente até chegar ao ponto certo de derretimento e então é servido. Embora possa parecer apenas uma brincadeira, o queijo animado faz parte da rica cultura mexicana e tem sua importância na gastronomia. Além disso, a popularização dos memes com queijo animado mostra como o humor pode ser uma forma de aproximação entre as pessoas, transcender as barreiras linguísticas e culturais e proporcionar momentos de descontração e alegria na vida cotidiana.