origem da feijoada - diabo da tasmânia

A feijoada é um prato típico da culinária brasileira, composto por feijão-preto e diversos tipos de carnes, como linguiça, bacon e carne seca. Mas você sabia que a origem dessa deliciosa iguaria é portuguesa? Nos tempos coloniais, os portugueses eram responsáveis pela produção de alimentos para a família real e para os portos de comércio em todo o mundo. Para economizar nos custos de transporte, eles utilizavam as partes menos nobres dos animais, que eram cozidas em grandes panelas com feijão e outras leguminosas. Com o passar do tempo, essa receita foi sendo aprimorada pelos brasileiros, que adicionaram mais ingredientes e temperos, tornando a feijoada um prato ainda mais saboroso e completo. Com ela, surgiram outras iguarias típicas, como o arroz, a farofa e a couve refogada. Atualmente, a feijoada é um dos pratos mais apreciados pelos brasileiros e um símbolo da nossa cultura. Ela é tradicionalmente servida às quartas-feiras em muitos restaurantes e é uma ótima opção para um almoço em família ou entre amigos. Em suma, a feijoada é uma verdadeira herança portuguesa que foi reinventada e aperfeiçoada pelos brasileiros, tornando-se um prato único e muito apreciado em todo o país. Aproveite uma deliciosa feijoada acompanhada de um bom vinho tinto e sinta-se imerso na rica história gastronômica do Brasil.canal da felicidade