ceviche tilapia - ceviche de tilápia

Ceviche de tilápia é um prato tradicional da culinária peruana. É feito com peixe cru marinado em suco de limão ou outro cítrico, como laranja ou lima, e misturado com cebola, coentro e pimenta. O prato é conhecido por sua acidez e sabor refrescante, sendo uma opção popular em dias quentes de verão. Além de ser delicioso, ceviche de tilápia é uma opção saudável para quem procura uma alimentação equilibrada. A tilápia é uma fonte de proteína magra e oferece diversos nutrientes importantes, como potássio, fósforo e vitaminas B12 e D. Para preparar o ceviche de tilápia, é importante escolher um peixe fresco e de qualidade. O peixe deve ser limpo e cortado em pedaços pequenos antes de ser colocado no suco de limão. É importante marinar o peixe por um período de tempo suficiente para garantir que seja cozido pelo ácido do cítrico. Dependendo da receita, o peixe pode ser misturado com outros ingredientes, como abacate, tomate ou milho. O ceviche de tilápia é um prato versátil e pode ser adaptado de acordo com as preferências pessoais. É uma opção leve e saborosa para servir como entrada ou como prato principal acompanhado de arroz ou creme de milho. Experimente esta delícia peruana em casa e descubra por que se tornou tão popular em todo o mundo!filé de tilapia